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葱香牛肉饼的做法
侗乡人1961
>《(3)脾调养食谱》
2015.06.19
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葱香牛肉饼的做法详细介绍
更新于:2015-4-8 20:18:05
分享葱香牛肉饼的做法,让更多人知道
分类标签:
精品主食脾调养食谱水肿食谱补虚养身食谱胃调养食谱
菜品口味
葱香味
主要工艺
煎
食材明细
牛肉(瘦)400克
洋葱(白皮)10克
西芹10克
小麦面粉100克
面包屑100克
鸡蛋200克
盐4克
胡椒粉1克
橄榄油40克
葱香牛肉饼的做法详细步骤
1. 将牛肉剁茸;
2. 圆葱、西芹分别洗净切碎;
3. 牛肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀;
4. 煎盘中放入橄榄油烧热,将拌好的牛肉馅成饼伏;
5. 醮面粉、拖蛋液、醮面包渣,放入煎盘中煎制成熟即可装盘。
葱香牛肉饼的做法小贴士
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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