仙人掌炒牛肉的做法详细介绍

更新于：2015-4-8 20:15:25

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分类标签：脾调养食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 炒
食材明细
牛肉(肥瘦)60克	仙人掌60克
姜5克	盐3克
植物油15克	味精2克

仙人掌炒牛肉的做法详细步骤

1. 选鲜嫩牛肉洗净，用调味料腌好；
2. 武火起油锅，爆香姜，下牛肉，炒至八成熟，取出；
3. 取仙人掌洗净，切细；
4. 起油锅下仙人掌炒熟，然后下牛肉，调味并加入湿芡即可。

仙人掌炒牛肉的做法小贴士

健康提示：
行气活血，健脾益气；
溃疡病属脾虚气滞者。症见胃脘疼痛，饮食减少，脘腹胀满；
外感发热者不宜食用本品。