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西米樱桃粥的做法
侗乡人1961
>《(3)脾调养食谱》
2015.06.19
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西米樱桃粥的做法详细介绍
更新于:2015-3-26 12:48:33
分享西米樱桃粥的做法,让更多人知道
分类标签:
精品主食
脾调养食谱
肺调养食谱
祛痰食谱
菜品口味
甜味
主要工艺
煮
食材明细
西谷米
100克
樱桃
200克
白砂糖
100克
糖桂花
10克
西米樱桃粥的做法详细步骤
1. 将鲜樱桃洗净,剔去核,用适量白糖腌起;
2. 西米淘洗干净,用冷水浸泡2小时,捞起沥干水分;
3. 取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火煮沸;
4. 改用小火煮于西米浮起,呈稀粥状;
5. 粥内加入白糖、糖桂花搅拌均匀;
6. 下入樱桃,烧沸;
7. 待樱桃浮在西米粥的面上,即可盛起食用。
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