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鲫鱼苦瓜汤的做法
侗乡人1961
>《(3)脾调养食谱》
2015.06.22
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鲫鱼苦瓜汤的做法详细介绍
更新于:2015-4-20 06:56:46
分享鲫鱼苦瓜汤的做法,让更多人知道
分类标签:
中风食谱
脾调养食谱
气血双补食谱
清热解毒食谱
菜品口味
酸甜味
主要工艺
烧
食材明细
鲫鱼
500克
苦瓜
300克
白砂糖
25克
醋
50克
盐
2克
味精
1克
鲫鱼苦瓜汤的做法详细步骤
1. 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,沥干水;
2. 苦瓜洗净,切片备用;
3. 在砂锅中放入清水,随即下鱼和苦瓜片,用武煮沸;
4. 加醋、白糖、盐适量,改用文火煮至鱼肉熟;
5. 加入味精调味即可。
鲫鱼苦瓜汤的做法小贴士
健康提示:
本品具有清热、解毒、降血糖之功效,用于预防脑梗塞。
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