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糖醋蛋的做法
侗乡人1961
>《(7)补血食谱》
2015.07.03
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糖醋蛋的做法详细介绍
更新于:2015-4-14 15:29:21
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分类标签:
家常菜谱
滋阴食谱
补血食谱
营养不良食谱
健脾开胃食谱
菜品口味
酸甜味
主要工艺
烧
食材明细
鸡蛋
200克
菠萝
100克
青椒
15克
白砂糖
30克
白醋
30克
番茄酱
30克
盐
2克
淀粉(玉米)
10克
糖醋蛋的做法详细步骤
1. 鸡蛋煮熟去皮;
2. 鸡蛋用棉线切分成4份,放入盘内;
3. 青椒切小块,烫熟;
4. 凤梨切成小块;
5. 将糖、白醋、番茄酱、盐、太白粉放入锅中烧开;
6. 加入青椒、凤梨略煮片刻后,浇在鸡蛋上。
糖醋蛋的做法小贴士
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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