番茄皮蛋汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-9 22:23:12

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分类标签：滋阴食谱补血食谱健脾开胃食谱美容菜谱
菜品口味 酸甜味	主要工艺 煮
食材明细
松花蛋(鸭蛋)150克	番茄200克
黄豆粉10克
菜籽油10克

番茄皮蛋汤的做法详细步骤

1. 选老皮蛋切成6瓣，裹上干豆粉（黄豆粉），下入油温较高的油锅微炸；
2. 番茄切片；
3. 将鲜汤放入锅内烧开，吃味；
4. 放入皮蛋稍煮，加入番茄再煮片刻起锅即成。

番茄皮蛋汤的做法小贴士

食物相克：
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。