瘦肉燕窝汤的做法详细介绍

更新于：2015-3-30 12:47:23

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分类标签：补血食谱健脾开胃食谱滋阴食谱补虚养身食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 原炖
食材明细
猪肉(瘦)600克	燕窝75克
猪脊骨50克
盐3克	酱油5克

瘦肉燕窝汤的做法详细步骤

1. 将燕窝用水浸开，拣净备用。
2. 将瘦肉和猪骨洗净。
3. 将瘦肉和猪骨放沸水内，一同煲煮。
4. 煲约一小时半，捞起猪骨，放下燕窝同煲半小时，用盐、生抽调味。

瘦肉燕窝汤的做法小贴士

健康提示：
此汤具有补血润肠，健脾开胃的作用。