健脾补血腰片的做法详细介绍

更新于：2015-4-6 19:12:02

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分类标签：气血双补食谱壮腰健肾食谱失眠食谱自汗盗汗食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 拌
食材明细
猪腰子500克
当归10克	山药(干)10克
酱油15克	醋5克
姜10克	大蒜(白皮)5克

健脾补血腰片的做法详细步骤

1. 将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内；
2. 将当归、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；
3. 在铝锅内加水适量，清炖至猪腰熟透；
4. 捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；
5. 将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即可食用。

健脾补血腰片的做法小贴士

健康提示：
1. 益气补血，壮腰健肾；
2. 适用于腰部疼痛、失眠、自汗等症。
食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。