奶油扒白菜的做法详细介绍

更新于：2015-4-15 18:23:15

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奶油扒白菜的简介及特色

汤汁乳白味道鲜美，富有营养。

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菜品口味 奶汤咸鲜	主要工艺 扒
食材明细
白菜250克	牛奶100克
盐2克	味精1克
淀粉(豌豆)5克	猪油(炼制)100克

奶油扒白菜的做法详细步骤

1.白菜洗净，切成寸增长的条。
2.炒锅洗净放少许猪油，烧八成热将白菜放入翻炒并加入盐，烧至菜烂时，将奶汁，放入搅均匀然后放入水淀粉翻炒片刻，加入味精即可。