马铃薯焖香肠的做法详细介绍

更新于：2015-3-30 05:58:46

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分类标签：私家菜健脾开胃食谱延缓衰老食谱便秘食谱营养不良食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 焖
食材明细
土豆(黄皮)600克	香肠150克
洋葱(白皮)200克
芹菜50克	胡萝卜50克
大葱10克	芥末3克
盐3克	胡椒粉1克

马铃薯焖香肠的做法详细步骤

1.将香肠切片，马铃薯如大个则切成两半，小的不用切，胡萝卜切成大件，芹菜和葱切段。
2.使用深锅，除葱外，其他原料全部放入锅里，注水浸过面，猛火烧滚后慢火焖，马铃薯松软后，加葱、盐、胡椒粉再焖约10分钟，上碟后沾芥末吃。