鲜陈白菜汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-4 19:21:41

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分类标签：美容菜谱减肥菜谱便秘食谱清热解毒食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
白菜500克
蜜枣50克
盐3克

鲜陈白菜汤的做法详细步骤

1. 白菜干用温水浸透，洗净切段；
2. 鲜白菜去头根，把菜叶一块块剥开洗净，切段；
3. 用瓦煲将汤水或水煮滚；
4. 将菜干、白菜、蜜枣放下烧滚；
5. 慢火煲约1小时左右，煲至菜干够稔为度，加盐便成。

鲜陈白菜汤的做法小贴士

制作要诀：
选择白菜干50克。
食物相克：
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）