红辣大头菜的做法详细介绍

更新于：2015-4-21 10:29:09

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红辣大头菜的简介及特色

咸辣可口，脆嫩适宜。

分类标签：卤酱菜健脾开胃食谱便秘食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 焖
食材明细
圆白菜5000克
盐50克	酱油500克
辣椒粉100克

红辣大头菜的做法详细步骤

1.将咸大头菜洗好，切成不分散的薄片，入缸，用酱油泡3-4天，取出。
2.把大菜头片撒上辣椒粉，细盐，放入容器，进行焖制星期，即成。