豆干牛肉丝的做法详细介绍
豆干牛肉丝的简介及特色
柔软香辣,味道鲜美。豆干牛肉丝的做法详细步骤
1. 将姜洗净去皮后切成姜丝备用;
2. 豆腐干切成丝后再切成5厘米长的段;
3. 酱牛肉切成丝放入锅内,烹入酱油和少量的清水,置火上一边熬一边放入胡椒粒、白糖和酱油,熬5分钟左右晾凉;
4. 豆腐干丝放入盆内,加入晾凉的汤汁、牛肉丝、辣椒粉、生姜末、味精和芝麻,拌匀装盘即可。豆干牛肉丝的做法小贴士
食物相克:
酱牛肉:
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