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茼蒿粥的做法
侗乡人1961
>《(17)失眠食谱》
2015.07.29
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茼蒿粥的做法详细介绍
更新于:2015-4-9 17:58:30
分享茼蒿粥的做法,让更多人知道
分类标签:
健脾开胃食谱
失眠食谱
祛痰食谱
菜品口味
清香味
主要工艺
煮
食材明细
粳米
100克
茼蒿
150克
盐
1克
花生油
10克
茼蒿粥的做法详细步骤
1. 将茼蒿菜择洗干净,入沸水锅中氽烫一下,捞出放凉;
2. 粳米洗净后泡半小时,沥干水分;
3. 粳米放入锅中,加入冷水1000毫升,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮片刻,即可盛起食用。
茼蒿粥的做法小贴士
食物相克:
粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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