芥末鱼片的做法详细介绍
芥末鱼片的简介及特色
味道鲜嫩,咸辣爽口。芥末鱼片的做法详细步骤
1.鱼肉洗净切成3厘米长、1厘米宽的片放入碗内,用精盐、葱姜汁和料酒拌匀,加入干淀粉抓匀,投入沸水锅中用筷子轻轻划散至鱼肉片成型后捞起,放入盘内。
2.芥末酱用凉开水稀释一下,加入白糖、醋和香油调成糊状,浇在鱼片上拌匀即可。芥末鱼片的做法小贴士
食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。