泽泻茯苓鸡的做法详细介绍

更新于：2015-4-8 07:25:17

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分类标签：水肿食谱利尿食谱补虚养身食谱营养不良食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 蒸
食材明细
母鸡1500克
泽泻60克	茯苓60克
黄酒20克

泽泻茯苓鸡的做法详细步骤

1. 将母鸡，宰杀后去毛和内脏，洗净。
2. 将泽泻、茯苓洗净后与黄酒同放入鸡腹内。
3. 将鸡放入盆中，置笼内，旺火蒸3-4小时，拣去泽泻、茯苓。

泽泻茯苓鸡的做法小贴士

健康提示：
利水消肿。
食物相克：
泽泻：本品与海蛤、文蛤相克。
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。