象拔蚌北菇鸡汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-9 21:48:45

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象拔蚌北菇鸡汤的简介及特色

健脾开胃，滋阴明目，养颜补益。

菜系及功效：美容菜谱

象拔蚌北菇鸡汤的制作食材：

急冻象拔蚌300克，嫩鸡项1只500克，北菇50克，红枣4枚，生姜1片。

象拔蚌北菇鸡汤的做法详细步骤

嫩鸡项洗净，放入滚水中滚5分钟，捞起洗净。象拔蚌解冻，放入滚水中滚5分钟，取出洗净。北菇用水浸透去蒂。红枣洗净去核。将所有用料放入炖盅内，加入适量的水，隔水炖约4小时，加入幼盐调味供用。