教您藏红花牛肝菌菇意大利烩饭怎么做,如何做藏红花牛肝菌菇意大利烩饭才好吃
4、当牛肝菌菇开始萎缩,并且散发出浓郁香气后,即可关火,待用;
5、另一只大锅的黄油已经融化,可将risotto全部倒入锅中,让油和米混合;
7、将准备好的调好的1.25升的蔬菜精倒入锅内,当然不是全部倒入哦,是大约分5次,每次倒入250毫升左右;
8、用中小火,慢慢滴烩米饭,米饭就全部滴把倒入的汤汁吸收了,因此要重复第7个步骤;再次倒入250毫升蔬菜精汤汁,然后继续慢慢烩;
9、重复基本的步骤:米饭收汤后,就再次倒入蔬菜精,到第3次倒入蔬菜精时,同时也加入藏红花哈;
10、这是第三次加汤汁,收干后的样子,米还是有点生的;于是再次加入250毫升蔬菜精;
11、烩啊烩,不厌其烦的烩着;在倒入第五次的蔬菜精后,可以将事先做好的牛肝菌菇也放入米饭中,一起烩;
12、当汤汁就快要收干的前几分钟,可以将干酪倒入,拌匀即可;又陆续给米饭添加了几次水,这是最后成品的样子了。