素烧芸豆丝的做法

素烧芸豆丝

更新于：2015-5-29 15:01:28

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分类标签：私家菜素斋菜美容菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
芸豆	木耳
虾皮
油锅适量	蒜蓉适量
白糖少许	料酒少许

素烧芸豆丝的做法详细步骤

1、芸豆洗净斜切成丝，木耳切丝备用。

2、起油锅，蒜蓉虾皮爆香。

3、放入芸豆翻炒，同时放入少许白糖、料酒，翻炒过程中可以放入适量开水防止干锅。

4、颜色稍微变黄时放入木耳翻炒，芸豆一定要炒熟，放入盐即可出锅。

素烧芸豆丝的做法小贴士

芸豆味甘性平，有温中下气、利肠胃、益肾、补元气、等功效。