三色蹄筋的做法

三色蹄筋

更新于：2015-3-27 11:46:33

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分类标签：家常菜谱美容菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
蹄筋	蹄筋
黑木耳
葱	盐
味精	糖

教您三色蹄筋怎么做，如何做三色蹄筋才好吃

1、冬笋切至嫩头，对半切开，放水中焯一下，切成片

2、水蹄筋（已经发好了的）洗净

3、黑木耳泡发，洗净，撕成小朵

4、葱切成段

5、坐锅热油，放蹄筋翻炒，加少许料酒

6、加笋片

7、放黑木耳

8、加盐、少许糖、味精，出锅前撒上葱段