傣味凉拌黄瓜的做法

傣味凉拌黄瓜

更新于：2015-5-18 09:02:36

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分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜减肥菜谱
菜品口味 爽口,微辣	主要工艺 拌
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
西红柿一个	黄瓜两根
香菜适量
小米辣椒两根	泡椒两根
蒜三瓣	盐适量
白砂糖适量	香油少许
味精一点点

傣味凉拌黄瓜的做法详细步骤

1、黄瓜去皮切成片，小米辣椒，泡椒，蒜，洗净切碎，香菜切段备用。

2、西红柿洗净放沸水里烫一下剥去皮，切碎。

3、将西红柿碎，小米辣椒碎，泡椒碎，蒜碎，放入大碗中，放入盐，味精，白砂糖，拌匀成调味汁，倒在黄瓜片上。

4、洒上香菜段，滴上几滴香油，就是一道爽口的傣味凉拌黄瓜了。

傣味凉拌黄瓜的做法小贴士

如果喜欢吃辣的，可以多放几根小米辣椒和泡椒！