健康瘦身美食三色百合的做法

健康瘦身美食三色百合

更新于：2015-5-20 05:56:17

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健康瘦身美食三色百合的简介及特色

色香味形俱全是人们对于美食的最高评价。 而其中色是排在首位的。因为人们在品尝美食的时候，首先是见其色。如果食物色彩亮丽，可以起到先色夺人的效果，能让人望色生津，从而大大激起人们的食欲。 在我们平时的家常菜制作时，不仅要讲究营养的科学搭配，也要追求色香味形。我们可以巧妙地应用各种有色食材，合理搭配菜肴色彩，提高菜肴的色泽和美观。从卫生和安全的角度出发，应该尽量利用食材的天然色彩。少用各种有色添加剂。烹饪原料本身有着丰富多姿的色彩，可...展开>>

分类标签：家常菜谱素斋菜减肥菜谱清热去火食谱
菜品口味 清淡	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
百合	西芹
银杏

健康瘦身美食三色百合的做法详细步骤

1、百合切去两头，剥开洗净；

2、西芹去叶去筋切段；

3、银杏在外壳剪口，入清水煮5分钟后捞出浸入凉水，剥去壳和皮（我会一次多剥一些，分装在小袋放冰箱冷冻，吃时拿出自然解冻就可）；

4、炒锅烧热后加入植物油，油温至六成热左右下西芹煸炒；

5、然后分别加入银杏

6、和百合，煸炒后调入盐和鸡精；

7、沿锅边加入少许清水，快速翻炒至百合颜色变成透明即可。