辣味烤鱼的做法详细介绍

更新于：2015-4-4 22:37:38

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分类标签：延缓衰老食谱私家菜益智补脑食谱
菜品口味 香辣	主要工艺 烤
食材明细
草鱼500克
洋葱(白皮)50克
植物油20克	番茄汁15克
白砂糖3克	大蒜(白皮)5克
辣椒粉15克	盐3克
香菜10克

辣味烤鱼的做法详细步骤

1. 将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐，拌匀腌2小时，入烤箱烤熟，取出装盘；
2. 葱头去皮洗净，香菜择洗干净均切成末，撒在鱼肉上；
3. 炒锅注油烧热，放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末烧开成番茄汁，浇在鱼肉上即可。