怪味萝卜丝的做法详细介绍

更新于：2015-4-15 06:02:09

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分类标签：私家菜健脾开胃食谱
菜品口味 怪味	主要工艺 腌
食材明细
萝卜500克
盐4克	花椒3克
八角2克	姜5克
辣椒粉5克

怪味萝卜丝的做法详细步骤

1. 将萝卜洗净切成丝；
2. 姜去皮切末；
3. 将萝卜丝加精盐、花椒粒、茴香、姜末、辣椒粉、水烧开，小火煮20分钟，去除杂物，晾凉放入坛内，封好，腌制七天即可。

怪味萝卜丝的做法小贴士

食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。