淡菜咸猪骨粥的做法

淡菜咸猪骨粥

更新于：2015-6-1 18:14:09

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分类标签：精品主食美味粥汤健脾开胃食谱
菜品口味 香味	主要工艺 煮
食材明细
淡菜30克	咸猪骨100克
大米1杯（电压力锅自带的量杯）
葱适量	姜适量
油适量	生抽适量

淡菜咸猪骨粥的做法详细步骤

1、淡菜洗净用温水浸泡一个晚上，猪骨洗净斩件用食盐拌匀放冰箱里腌一个晚上。

2、淡菜切粒，葱切碎，姜切片（因家有小孩不吃辣所以切片，喜欢吃的切碎更好味），加上油和生抽拌匀。想更香的可以放进锅里炒炒。

3、大米洗净加适量水煲开，放处理好的淡菜和咸猪骨继续煲成粥即可