沙葛绿豆脊骨汤
沙葛绿豆脊骨汤的做法详细步骤
2、胡萝卜和沙葛去皮,滚刀切块,生姜去皮拍扁,脊骨飞水后冲干净浮沫;
3、把所有材料放进汤锅里,加入适量的水(水的分量根据你家人口多少来放咯);
4、大火煮开后,中火煮20分钟,转小火煮1个小时,放盐调味就可以啦!
沙葛绿豆脊骨汤的做法小贴士
1:绿豆的壳,你可以撇掉,我个人觉得不撇也没所谓;
2:胡萝卜和沙葛都有甜味,所以不用放蜜枣啦;
3:沙葛和骨头用点酱油蘸来吃很不错。
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