红枣银耳羹

更新于：2015-5-31 15:19:36

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红枣银耳羹的简介及特色

银耳又称白木耳、雪耳、能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥，还有减肥美容祛斑的功效

分类标签：甜品/点心美容菜谱减肥菜谱健脾开胃食谱益智补脑食谱清热去火食谱
菜品口味甜味	主要工艺煮
食材明细
红枣	银耳
枸杞
冰糖

1、银耳清水中泡发,去根洗净,红枣洗净,一起放入砂锅,加水烧开,转小火煮2个小时左右

2、放入洗净的枸杞,适量冰糖继续煮30分钟左右即可

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