茜草炖猪蹄的做法详细介绍

更新于：2015-4-20 22:42:09

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分类标签：滋阴食谱止血调理食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 炖
食材明细
猪蹄400克
茜草25克	枣(干)20克

茜草炖猪蹄的做法详细步骤

1.茜草用纱布包好，猪蹄洗净剁成小块。
2.将茜草，猪蹄，红枣一起加水炖30分钟，猪蹄熟烂后，拣去茜草食用。

茜草炖猪蹄的做法小贴士

健康提示：
滋阴养血，增强性功能。
猪蹄富含蛋白质，维生素B1，钙，是滋阴养血的佳品；还含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。
猪肉性平味甘，咸，补血，茜草性寒味苦，行血止血，通经活络，止咳祛痰，红枣性温味甘，补脾和胃，益气生津。