回春炖盅的做法详细介绍

更新于：2015-4-8 06:47:44

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分类标签：补阳食谱补虚养身食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 清蒸
食材明细
桑椹子30克	枸杞子30克
枣(干)30克
女贞子20克	柏子仁15克
菟丝子10克	覆盆子(干)10克
鸡腰子40克
姜3克	大葱3克
江米酒5克	盐2克

回春炖盅的做法详细步骤

1.药材稍冲洗后，加水6杯以上大火煮开，改小火煮至汤汁剩约2杯时，去渣。枣去核，药汤备用。
2.鸡腰子洗净，入开水汆烫，随即捞起，洗净沥干。
3.炖盅入枣、鸡腰子、调料及药汤，加盖入锅蒸至熟透（约20分钟）即可。

回春炖盅的做法小贴士

健康提示：
养心安神，补肾益精。适用于中老年人身体虚弱、腰膝酸痛、四肢冰冷、阳痿早泄、子宫虚寒。
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
柏子仁：柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。