蜜汁椰奶龟苓膏的做法

蜜汁椰奶龟苓膏

更新于：2015-8-1 21:01:35

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分类标签：甜品/点心清热去火食谱

菜品口味甜味

主要工艺煮

所需时间10分左右

制作难度简单

食材明细

龟苓膏粉100g椰奶2大勺

凉开水50g蜂蜜1大勺

开水250g

蜜汁椰奶龟苓膏的做法详细步骤

1、将龟苓膏粉倒入碗中；

2、加少许凉开水，将龟苓膏粉充分调匀；

3、烧一壶开水，倒入碗中，一边倒一边用筷子迅速调匀；

4、然后将大碗放入冰箱，冷藏3小时以上，使其凝固；

5、取出凝固后的龟苓膏，切成小块，加入少许蜂蜜；

6、加入两大勺椰奶，调匀即可。

蜜汁椰奶龟苓膏的做法小贴士

1．调龟苓膏粉一定要用凉开水，热水容易结块；

2．加入开水的过程中要不停搅拌，使龟苓膏粉充分溶解；

3. 凝固后的龟苓膏放入碗中时，最好同时倒入一些龟苓膏的汤汁，口感会更好；

4. 椰奶和蜂蜜的用量克根据自己的口味增减。