蜜汁双球的做法详细介绍

更新于：2015-4-6 07:29:12

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蜜汁双球的简介及特色

红白相衬，甜香绵长。

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菜品口味 甜味	主要工艺 蜜汁
食材明细
土豆(黄皮)400克	胡萝卜300克
白砂糖150克

蜜汁双球的做法详细步骤

1. 将土豆、胡萝卜去皮；
2. 然后用刀具刻成圆球，洗净沥水；
3. 勺内加水、白糖熬开，撇去浮沫；
4. 放入双球熬煮至熟透汁浓时，捞出双球装盘；
5. 勺内汤汁再熬浓，淋明油浇在双色球上即成。