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回锅香肠的做法
侗乡人1961
>《(15)补虚养身食谱》
2015.10.28
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回锅香肠的做法详细介绍
更新于:2015-4-3 07:45:01
分享回锅香肠的做法,让更多人知道
回锅香肠的简介及特色
肠红蒜绿,鲜香味美,最宜冬、春佐餐。
分类标签:
私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
菜品口味
咸鲜味
主要工艺
炒
食材明细
香肠
250克
青蒜
100克
植物油
50克
盐
1克
香油
5克
回锅香肠的做法详细步骤
1.将香肠蒸熟后,斜切成0.3厘米的厚圆片,蒜苗头部切成马耳形叶子切 3.5厘米长的节子。
2.炒锅置中火上,下菜油烧至六成熟时,放入香肠炒几下,铲到锅边,然后下蒜苗,盐炒转,最后倒入芝麻油簸转起锅入盘。
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