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炖羊肉的做法
侗乡人1961
>《(16)壮腰健肾食谱》
2015.11.26
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炖羊肉的做法详细介绍
更新于:2015-10-4 21:40:05
分享炖羊肉的做法,让更多人知道
炖羊肉的简介及特色
羊肉嫩软,汤味鲜美。
分类标签:
补阳食谱
私家菜
壮腰健肾食谱
阳痿早泄食谱
肢寒畏冷食谱
菜品口味
咸鲜味
主要工艺
炖
食材明细
羊肉(肥瘦)
500克
姜
5克
八角
2克
花椒
2克
茴香籽[小茴香籽]
2克
大葱
10克
糖色
3克
香菜
10克
炖羊肉的做法详细步骤
1. 肉切成1.5厘米见方的块,用开水氽净捞出,肉汤澄清,放肉,加糖色,大葱;
2. 把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口,放入汤内,将汤用微火炖半小时,翻动,熟时加香菜,葱丝即可。
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