冬日补肾健脑靓汤栗子核桃鸡脚汤

更新于：2015-11-16 13:15:56

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冬日补肾健脑靓汤栗子核桃鸡脚汤的简介及特色

北方和南方冬季进补还是有点不一样的，四个字--“南温北热”。南方不算太冷，适合用鸭、鱼等温补；北方气候寒冷，可以用牛、羊等补充元气。栗子在北方是十月最好，而在南方则是最近的栗子才最好。中医认为栗子性温味甘平，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的番茄还要多，有句话叫“有维C，没喷嚏”，所以冬天吃栗子还可以预防感冒。而核桃就是大家所熟知的补脑健肾佳品。核桃可以减少...展开>>

分类标签：家常菜谱美味粥汤壮腰健肾食谱益智补脑食谱
所需时间 1小时以上	制作难度简单
食材明细
栗子100克	核桃40克
鸡脚2对	瘦肉60克
生姜2片	盐

冬日补肾健脑靓汤栗子核桃鸡脚汤的做法详细步骤

1、准备好材料。

2、鸡脚敲裂；瘦肉切块；

3、栗子用开水煮几秒钟，去皮；核桃洗净；

4、所有材料一起下锅，加清水4碗；

5、大火烧开后，转小火煲2个小时。喝时加盐调味即可~~

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