花式红烧肉的做法详细介绍
花式红烧肉的制作食材:
五花肉一斤半洗净切约2厘米见方的块,
葱半两切段,老
姜一块拍破,
花椒二十余粒,
八角,三奈各四玫,
冰糖半两,
老抽,
酱油各三大匙,
盐适量,鲜汤约二斤。
花式红烧肉的做法详细步骤
1、将肉放锅内,加入鲜汤(清水也可)置旺火上烧沸,撇去浮沫。
2、放入葱、姜、花椒、盐、八角、三奈、冰糖、老抽、酱油。
3、改用微火,一直保持沸而不腾,烧至汤汁浓稠肉软烂,捡去姜、葱不要,起锅装碗即成。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。