猪肝豆腐包的做法详细介绍

更新于：2015-4-11 21:48:51

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猪肝豆腐包的简介及特色

苍术具有明目的功效，用苍术和猪肝一起煮，可以提升猪肝的明目作用，如果把猪肝换成羊肝，那么此道菜的食疗效果会更加出色。同时，猪肝和豆腐搭配起来，对肝脏也大有好处。“猪肝豆腐包”适合四季食用，特别适合那些长期熬夜，或是夜生活频繁的人。

菜系及功效：药膳偏方

猪肝豆腐包的制作食材：

猪肝，猪肉，核桃仁，松子，木耳，海米，猪肉，扇贝，豆腐，苍术。

猪肝豆腐包的做法详细步骤

(1)把猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、猪肉、扇贝剁成馅。 

(2)豆腐挖空，将备好的馅酿进豆腐里。 

(3)把酿好的豆腐上锅蒸熟。 

(4)用苍术和猪肝一起煮，把猪肝 煮熟。 

(5)熟猪肝切片，和豆腐一起食用。