美味炸酱的做法

美味炸酱

更新于：2015-8-4 21:13:01

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分类标签：家常菜谱
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
黄豆	五花肉
葱伴侣豆瓣酱	甜面酱
干葱	蒜
青椒	蕃茄酱

美味炸酱的做法详细步骤

1、黄豆泡好、花肉切细碎、葱蒜剁蓉、青椒切粒备用；

2、热锅落油下葱蒜爆香；

3、加入肉粒爆至金黄，看见吱吱地冒出许多油；

4、加入豆瓣酱和甜面酱炒香；

5、加入泡好的黄豆及适量清水熬煮至浓稠；

6、最后撒入青椒粒和蕃茄酱及少许白糖调味即可。