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饭团配肉丸的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.02.17
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饭团配肉丸
更新于:2015-5-20 15:44:55
分享饭团配肉丸的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
精品主食
菜品口味
香味
主要工艺
煎
所需时间
30-45分钟
制作难度
普通
食材明细
猪肉馅
胡萝卜
木耳
鸡蛋
米饭
西蓝花
盐
绍酒
葱花
姜末
黑芝麻
饭团配肉丸的做法详细步骤
1、胡萝卜切小粒、木耳切小粒、西兰花焯水。
2、猪肉馅加葱花姜末、盐、绍酒、鸡蛋、胡萝卜、木耳拌匀、加入少许淀粉拌匀。
3、用手做出小丸子10颗。
4、锅中做少许油,放入小丸子煎熟,烹入少许酱油和水略烧出锅。
5、米饭用模子做成梅花型饭团,撒上黑芝麻、,丸子放在一边用便当盒装西兰花围边。
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