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洋葱炒蛋的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.02.17
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洋葱炒蛋
更新于:2015-3-29 07:12:08
美食分享,让更多人知道
0
分类标签:
家常菜谱
所需时间
10分左右
制作难度
简单
食材明细
猪肉
鸡蛋
洋葱
菇类(选择自己喜欢的)
小葱
生粉
料酒
盐
鸡精
教您洋葱炒蛋怎么做,如何做洋葱炒蛋才好吃
1、洋葱切好。猪肉切成细条。菇类洗干净。
2、在猪肉里加入点蛋清搅拌
3、放点香草(可以省略)。放入一小勺生粉。加一点料酒。搅拌均匀后腌制一会儿。
4、热锅后放油。鸡蛋里加点盐后打散倒入锅中。均匀在锅中摊开后拿出备用。
5、在锅中重新加点油后放入洋葱。
6、马上放入肉丝煸炒。
7、加入菇类稍微翻炒一下。
8、加入盐。放鸡精。最后加入鸡蛋撒上葱花就可以出锅了。
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