香菇酿

更新于：2015-4-3 17:41:17

美食分享，让更多人知道

教您香菇酿怎么做，如何做香菇酿才好吃

1、鲜香菇洗净去蒂，去蒂时小心，不要掰碎了伞朵

2、瘦肉切末，大葱切末后放在一起，加入几滴老抽、十三香、盐、鸡精、几滴清水拌匀；（我在这里把香菇蒂也清理干净切碎放在肉馅儿里了。嘿嘿，不浪费革命的一针一线，所以也不放过香菇蒂）

3、将准备好的肉馅放在香菇的伞朵上，用筷子稍压下后码放在电饼铛内，电饼铛饼盘事先抹油

4、盖上电饼铛煎几分钟后查看，我家电饼铛是上下盘加热，所以，上面的肉馅变得金黄后，翻面再煎一会儿，直到肉馅熟透

5、拣出香菇酿放在盘子内，然后将香菇及肉馅儿煎出来的汤汁继续加热并开后加入水淀粉勾芡，将芡汁均匀浇在盘子里的香菇酿上即可。

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。