叉烧肉的做法

叉烧肉

更新于：2015-7-5 16:58:44

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 甜味,香味	主要工艺 烤
所需时间 1小时以上	制作难度 高级
食材明细
里脊肉两条
肉料	曲酒
酱油	蜂蜜

叉烧肉的做法详细步骤

1、把调料用曲酒，蜂蜜，酱油和匀，里脊肉扔进去揉搓入味，然后放冰箱保险层腌制24小时。如果着急吃，可以把肉切成厚片，这样腌制三小时就可以入味了。

2、烤箱170度，烤50分钟，然后晾凉切片。叉烧肉也可以蒸制，就看大家的口味了。