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叉烧肉的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.02.17
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叉烧肉
更新于:2015-7-5 16:58:44
分享叉烧肉的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
菜品口味
甜味
,
香味
主要工艺
烤
所需时间
1小时以上
制作难度
高级
食材明细
里脊肉
两条
肉料
曲酒
酱油
蜂蜜
叉烧肉的做法详细步骤
1、把调料用曲酒,蜂蜜,酱油和匀,里脊肉扔进去揉搓入味,然后放冰箱保险层腌制24小时。如果着急吃,可以把肉切成厚片,这样腌制三小时就可以入味了。
2、烤箱170度,烤50分钟,然后晾凉切片。叉烧肉也可以蒸制,就看大家的口味了。
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