打开APP
未登录
开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
开通VIP
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
咸菜炖肉的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.02.18
关注
咸菜炖肉
更新于:2016-1-30 12:39:31
分享咸菜炖肉的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
菜品口味
香味
主要工艺
炖
所需时间
1小时以上
制作难度
简单
食材明细
猪肉
咸菜
姜片
葱段
酱油
料酒
桂皮
糖
盐
葱花
咸菜炖肉的做法详细步骤
1、咸菜买回来先清洗干净,然后清水泡半个小时,不然会太咸;泡好后切段。我们这里冬天腌咸菜的人很多,咸菜炒肉丝,咸菜炒香干都可以。东北那边酸菜比较多,而我们这里咸菜就很多。
2、猪肉切块洗净,然后焯水撇除浮沫,捞起待用。
3、锅中加适当的油,油七成热加入姜片,葱段爆香下,再倒入待用的猪肉煸炒3,4分钟这样,然后加酱油,料酒翻炒均匀。
4、加入清水没过肉块,放入2个八角一小段桂皮,大火烧开转小火慢炖30分钟。
5、然后倒入待用的咸菜,加3大勺糖,盐就不用加了,因为咸菜本身就挺咸的。也是大火烧开,转小火慢炖个15分钟即可。看下面的图片是不是热气腾腾的啊,我的相机迟早一天是要牺牲掉的^_^
6、最后撒入葱花翻炒均匀就可出锅,这么一大锅,够一家三口吃2顿了。挺好吃也挺下饭的,你试着做做哦。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报
。
打开APP,阅读全文并永久保存
查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
麻鱼闷番茄与咸菜的做法
猪肚、咸菜炖肉、大荤菜、蒸菜谱做法集页
天一热,就馋这道凉菜!
咸菜拌口蘑、地瓜梗土豆干炖肉、葱花鸡蛋饼、肉末虾仁拌面
【滋味】凉拌、炒咸菜,你们家喜欢怎么吃麻腐?
淮扬家常笋烧咸肉的做法
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
留言交流
回顶部
联系我们
分享
收藏
点击这里,查看已保存的文章
导长图
关注
一键复制
下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!
联系客服
微信登录中...
请勿关闭此页面
先别划走!
送你5元优惠券,购买VIP限时立减!
5
元
优惠券
优惠券还有
10:00
过期
马上使用
×