肉末橄榄菜炒豆角粒
肉末橄榄菜炒豆角粒的做法详细步骤
1、豆角切丁,猪肉分开肥肉,瘦肉,瘦肉切丁,肥肉切薄片;
3、小火把肥肉煎出油来,留少量油在锅里,多余的油盛起备用;
7、放适量盐,1/3汤匙白糖;少量生抽,翻炒均匀;
肉末橄榄菜炒豆角粒的做法小贴士
依依经验分享:
1:橄榄菜带有咸味,放盐、放生抽应适量;
2:放肥肉进锅前,放很少的油会更容易把肥肉的油炸出来;先把一部分油盛起,剩很少油就够了,然后再放豆角进锅。
3:炒的过程如果感觉干,可以适当洒点水。
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