蜜汁叉烧肉的做法

蜜汁叉烧肉

更新于：2016-2-1 09:04:11

分享蜜汁叉烧肉的做法，让更多人知道

分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 烤
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
五花肉
李锦记叉烧酱	蜂蜜
料酒	盐
黑胡椒粉	生抽
姜	蒜

蜜汁叉烧肉的做法详细步骤

1、五花肉切条状，用牙签在五花肉上扎若干个小洞。取适量李锦记叉烧酱，蒜末，姜块，生抽，黑胡椒粉，少许盐和料酒拌匀，把扎过小洞的五花肉腌制12小时以上。

2、烤箱预热200度，烤盘上铺锡纸，放入腌好的五花肉烤约15分钟。翻面，刷上一层腌料，再烤15分钟。取出刷蜂蜜，两面各烤5分钟就行。

蜜汁叉烧肉的做法小贴士

1.腌羊肉的时间久一些更入味，我是头天晚上腌好冷藏隔天中午拿出烤的。
2.总觉烤羊肉串还是快烤好时刷孜然粉，辣椒粉才够好吃。
3.如果有大颗的孜然粒，再撒点上去就更美了！