竹笋鲜虾肉扒的做法

竹笋鲜虾肉扒

更新于：2015-11-21 20:42:58

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分类标签：家常菜谱美容菜谱丰胸食谱
菜品口味 香味	主要工艺 煎
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
鲜虾肉	猪肉馅
冬笋
葱姜蒜	盐
鸡精	绍酒
胡椒粉

竹笋鲜虾肉扒的做法详细步骤

1、鲜虾剁碎成蓉，红椒切丝，冬笋切丝，葱姜蒜切末。

2、放入同样多的肉馅，加盐、鸡精、水、胡椒粉、拌匀，沾上笋丝、红椒丝。

3、一面放入煎锅略煎，取出，盘中放入鸡汤大火蒸熟，原汤收汁淋上即可取出装盘即可。