咖喱中式面的做法

咖喱中式面

更新于：2015-5-28 05:46:18

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咖喱中式面的简介及特色

虽然是西式咖喱，可是面条却是地地道道的中式面条。

分类标签：精品主食
菜品口味 香味	主要工艺 拌
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
面条适量	土豆适量
胡萝卜少许	圆葱少许
猪肉少许
盐适量	咖喱粉适量

咖喱中式面的做法详细步骤

1、将土豆去皮切小丁，胡萝卜切小丁，猪肉洗净也切丁，圆葱去皮切碎

2、炒锅加热后加入适量食用油后先下入元葱碎爆香后，先后加入肉丁，土豆丁和胡萝卜丁翻炒至土豆等透明变软

3、加入适量清水加入咖喱粉，炖至汤浓到自己喜欢的程度即可关火加盐调味

4、另取一锅将面条煮熟捞出

5、浇入刚刚做的咖喱卤，西式意面的意面偷龙转凤成中式面条一样好吃