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花生辣酱的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.02.21
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花生辣酱
更新于:2016-2-10 18:08:13
分享花生辣酱的做法,让更多人知道
花生辣酱的简介及特色
这道菜我家经常做,只不过有时会多加些食材,口感不变,这菜里的花生最好吃,花生香香的带着辣味,花生辣酱可做下饭菜,也可做面的浇头味道好极了
分类标签:
家常菜谱
菜品口味
香味
主要工艺
炒
所需时间
10-30分钟
制作难度
简单
食材明细
花生仁
300克
豆腐干
3扶块
猪肉
150克
油
适量
盐
少许
红辣椒
适量
味精
少许
花生辣酱的做法详细步骤
1、所有食材
2、豆腐干和猪肉洗净切丁,花生仁洗净沥干
3、起油锅加热,放入花生仁炒
4、花生仁炒出香味留油出锅放凉备
5、放入猪肉煸炒5分钟
6、放豆腐干煸炒
7、放少许盐煸炒3分钟
8、然后放入红油辣酱煸炒3分钟
9、最后放少许味精炒匀放凉
10、全都凉后放入花生仁炒匀即可
花生辣酱的做法小贴士
花生仁一定要凉透后才能与酱拌,否则花生仁不松脆
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