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茶香排骨段的做法
侗乡人1961
>《(13)猪肉的做法大全》
2016.02.22
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茶香排骨段的做法详细介绍
更新于:2015-4-4 16:28:47
分享茶香排骨段的做法,让更多人知道
茶香排骨段的简介及特色
茶香味道浓郁,味道可口,别有风味。
菜系及功效:
家常菜谱
茶香排骨段的制作食材:
浓茶1杯,
排骨
500克,
料酒
,
老抽
,
生抽
,
白糖
各20克,
葱
2棵,
姜
2片,
油
25克。
茶香排骨段的做法详细步骤
1、将排骨斩成5厘米长,洗净抹干水。
2、将镬放火上,添入食油,落葱、姜爆香,然后放入排骨炒勻,再加入浓茶及其它各种调味料煮滚,最后用慢火煮大约1小时,捞出上碟即成。
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