桂花蜜糖排骨

更新于：2015-11-8 09:45:03

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桂花蜜糖排骨的简介及特色

前几天无竟中逛去一个网站，发现我在博里发的帖子，有几个当初自已当时想偷个懒没打水印，竟然让人家原封不动的冒充自已的原创发过去了，这种人在“拿”别人的劳动成果时难道一点都不知脸红吗？虽然我做的不是太好，但是也是我辛苦原创，所以请这些人尊重别人的劳动成果

1、将干桂花用水洗净,用水稍微浸泡下

2、排骨氽水捞出沥干水备用，

3、锅内倒油后放入冰糖,熬制成褐色放入排骨快炒

4、快速翻炒后将排骨溶入上糖色

5、倒入少许料酒和红烧汁继续翻炒排骨，

6、然后加入桂花后快炒，再加水，水漫过排骨为宜

7、盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖

8、汤汁快要收干时加入少许醋和蜂蜜。

9、待到汁收干后出锅即可

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