2016-01-08 11:00 来源:
三九养生堂 编辑:黄超超
中医养生人们都说病从口入,这个一点都不假,在人们的日常生活中,不恰当的饮食确实会吃出癌症,给身体和家庭带来不必要的麻烦,那么大家知道我们身边致癌食物有哪些吗?吃什么致癌呢?下面小编就为大家介绍一下我们身边的致癌食物吧。
冬天到了很多家庭会腌制腊肉、腊肠食用,这些食物腌制过后味道都非常的鲜美,但是大家却不知道这鲜美的背后要付出多大的代价。
以腊肉来说,在腌制的过程中少不了要放食盐,有的家庭会放较为精致的细盐,但是,有的家庭则会加入大量的粗盐,其实不论是粗盐还是细盐都是会造成肉食中亚硝酸盐成分增多的,这样的亚硝酸盐会随着食物被吃进身体,从而造成身体受到伤害。
这是因为食物中的亚硝酸盐是会导致食道癌、
胃癌的发生,我们在摄取食物的时候,一方面是需要吸收其中的营养,另一方面则是要把多余的杂质排出体外。在生活中饮食往往是我们所忽视的,其实不然,长时间的吃腊肉是会导致吸收其中的亚硝酸盐,对于健康是有非常大的伤害。是非常容易导致癌症的发生。
因此,在生活中我们要少吃或者不吃腊肉、腊肠,就算它味道在怎么鲜美可口,因为和美味比起来身体才是最重要的。
在我们身边不止这一样食物是大家忽视的致癌物,还有很多致癌食物在我们身边,大家一起来认识它们吧。
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喜欢吃火腿的朋友在吃火腿的时候可要注意一点,就是千万不要和
酸奶一起食用,这样吃很容易致癌。
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吃海鲜的同时,若再吃
葡萄、
山楂、
石榴、
柿子等,就会出现呕吐、
腹痛、
腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不易消化的物质。
我们身边有哪些食物是大家应该少吃或者不吃的呢?这些食物吃多了非常容易致癌,下面大家一起来看看吧。
烧烤食物
烤
牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏
豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品
煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。
咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。
蒸菜美容连锁店火锅餐桌霉变物质
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
掏了这么多年耳朵 才知道是这样清的
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